Nutcracker esophagus (Fındıkkıran özofagusu), özofagusun hareket bozukluğu olup, özofagusun düz kaslarındaki kasılmaların normal sırayla ancak aşırı genlik veya sürede gerçekleşmesi ile karakterizedir. Belirtileri: Hem katı hem de sıvı gıdalarla yutma güçlüğü (disfaji); Çok şiddetli ve yoğun göğüs ağrısı, bu ağrı kol ve sırta da yayılabilir; Nadiren, yemek yedikten sonra özofagusun ani tıkanması (gıda bolusu tıkanıklığı veya "steakhouse sendromu"). Nedenleri: Kesin nedeni bilinmemektedir. Gastroözofageal reflü hastalığı (GERD) ile yakından ilişkili olabilir. Sinir bozukluğu veya asetilkoline anormal tepki ile ilişkili olabileceği düşünülmektedir. Tanı: Özofagus motilite çalışması (özofagus manometrisi) ile yapılır. Tedavi: Genellikle semptomları kontrol etmeye yöneliktir. Antireflü tedavisi, nitratlar, kalsiyum kanal blokerleri, trisiklik antidepresanlar, botulinum toksini enjeksiyonları ve balon dilatasyonu gibi yöntemler uygulanabilir.