H2O, kimyasal formülü ile suyu temsil eder ve birçok önemli işlevi vardır: Biyolojik önem: Tüm canlılarda biyokimyasal reaksiyonlar için bir ortam görevi görür. Çevresel rol: Hava desenlerini şekillendirir, su döngüsüne katılır ve su ekosistemlerini destekler. İnsan kullanımı: İçme, tarım, sanitasyon ve sanayi için hayati öneme sahiptir. Ayrıca, hidrojen peroksit (H2O2) çözeltisi olan H2O solüsyonu, güçlü bir oksidasyon ajanı olarak kullanılır ve temizlik, sağlık sektörü, gıda endüstrisi ve çeşitli endüstriyel alanlarda geniş bir kullanım alanına sahiptir. H2O aynı zamanda, iki hidrojen ve bir oksijenden oluşan, moleküler hidrojen antioksidanları içeren hidrojenli suyu da ifade edebilir.