Kaynamış suyun tekrar kaynatılması bazı sağlık riskleri taşır: 1. Çözünmüş maddelerin yoğunlaşması: Suyun içindeki nitratlar, arsenik ve florür gibi maddeler tekrar kaynatma işlemi sırasında daha yoğun hale gelebilir. 2. Kanserojen maddeler: Nitratların kaynaması, bu bileşenlerin kanserojen nitrozaminlere dönüşmesine yol açabilir. 3. Böbrek ve safra kesesi taşları: Kalsiyum miktarındaki artış, böbrek ve safra kesesi taşlarının oluşumunu tetikleyebilir. 4. Mineral eksikliği: Suyun doğal mineralleri kaybolabilir, bu da iç organlarda ve ciltte bazı mineral eksiklerinden kaynaklanan sorunlara yol açabilir. Bu nedenle, uzmanlar kaynamış suyun tekrar kaynatılmaması gerektiğini belirtmektedir.