Umberto Eco'nun "Gülün Adı" adlı romanına "gül" isminin verilme sebebi, gülün Ortaçağ için taşıdığı simgesel anlamlarla ilişkilidir. Gül, Ortaçağ'da Hristiyanlık sembolizmi ile bağlantılı olarak yetiştirilmiş ve cennet kavramıyla ilişkilendirilmiştir. Eco, kitabın isminin neden "Gülün Adı" olduğunu şu şekilde açıklamıştır: > "Gülün Adı fikri hemen hemen rastgele geldi aklıma; hoşuma da gitti, çünkü gül öylesine anlam yüklü, simgesel bir nesnedir ki, neredeyse artık hiçbir anlamı yoktur; gizemli gül ve bir gül güllerin yaşantılarını yaşamıştır, iki gülün savaşı, bir gül bir güldür, bir gül bir güldür, bir gül bir güldür, gülhaçlar, olağanüstü güllerin güzellikleri, mis gibi kokan taze gül. Okuyucu haklı olarak, allak bullak oluyor, bir yorum yapamıyordu; dizenin olası adcı (nominalist) okunuşları sonunda kavrasa bile, kitabın sonuna varmış, kim bilir hangi başka seçimleri çoktan yapmış oluyordu."