Daha alkali olan sular, pH değeri 8 ile 9.5 arasında değişen sulardır. Bu kategoriye giren bazı su markaları şunlardır: - AQUA BELLA: pH değeri 9'a kadar çıkar. - Essentia: pH değeri 9.5'tir. - Evian: pH değeri 7.2 civarındadır, ancak doğallığı ve saflığı nedeniyle tercih edilir. - Fiji Water: pH değeri 7.7 civarında olan hafif alkalin bir sudur. Alkali su, doğal kaynak sularından veya su arıtma cihazlarının özel filtrelerinden elde edilebilir.