Semerkant'taki Siyob Halk Pazarı'nda çeşitli ürünler bulunmaktadır: Meyve ve sebzeler: Üzüm başta olmak üzere birçok kurutulmuş meyve, kavun, karpuz, havuç, patates. Kuruyemişler: Badem, kayısı çekirdeği gibi çeşitli kuruyemişler. Gıda ürünleri: Kurutulmuş peynir ve yoğurt, haşlanmış pancar, salata malzemeleri, helvalar, tatlılar, baharatlar, yağda kızartılıp kurutulan balıklar. El sanatları: Özbeklerin kullandığı "doppi" adı verilen kepler, yöreye özgü giysiler. Diğer ürünler: Özbeklere özgü özel Semerkant ekmeği, el yapımı halı ve seramik.