Trisodyum sitrat çeşitli ürünlerde bulunur: Gıda ürünleri: jelatin karışımı, dondurma, yoğurt, reçel, tatlılar, süt tozu, işlenmiş peynirler, gazlı içecekler ve şarap; peynir yapımında emülgatör olarak kullanılır ve yağların ayrışmasını durdurarak peynirin yağlanmadan erimesini sağlar; bazı soda çeşitlerinde tatlandırıcı madde olarak kullanılır. İlaç endüstrisi: antikoagülan tüplerde kan örneklerinin pıhtılaşmasını önlemek için kullanılır; bazı ilaç formülasyonlarında, özellikle antikoagülan özellik gerektiren ilaçlarda bulunur. Temizlik ürünleri: çamaşır tozları, deterjanlar, tuvalet temizleyicileri, sert yüzey temizleyicileri, halı temizleyicileri, bulaşık yıkama sıvıları, toz ve sıvı yağ çözücüler ve ön ıslatıcılar. Diğer kullanım alanları: fotoğraf kimyasalları, elektrokaplama kimyasalları, kağıt ve tekstil endüstrileri.