Kağıttan kalkan yapmak için iki farklı yöntem bulunmaktadır: 1. Yemek tarifi yöntemi: Bu yöntemde, kalkan balığı kullanılarak kağıtta kalkan yemeği yapılır ve kalkan yerine kağıttan bir kalkan oluşturulur. - Malzemeler: 800 gram kalkan dilimleri, 4 adet büyük boy olgun domates, 4 diş doğranmış sarımsak, 2 adet sivri biber, 1 adet limon, 2 adet orta boy kuru soğan, 15 adet tane karabiber, tuz, 2 adet defne yaprağı, 100 gram tereyağı, 1 bağ ince kıyılmış maydanoz, 2 adet 50x50 cm ebadında yağlı kağıt veya alüminyum folyo. - Yapılışı: Yağlı kağıdı tezgaha serip hafifçe yağlayın, kalkan dilimlerini aralıklı olarak yerleştirin, domates, sarımsak, biber ve soğanı ekleyin, limon dilimleri ve tuzu ilave edin, tereyağını dilimleyerek üzerine yayın, defne yaprağı ve tane karabiberi ekleyip kağıdı kapatın, hava almayacak şekilde tepsiye alın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin. 2. El işi yöntemi: Bu yöntemde, karton veya kağıt kullanarak fiziksel bir kalkan yapılır. - Malzemeler: Kalın karton, boya, vidalar, dışbükey çelik sac, kemer, tornavida, matkap, öğütücü. - Yapılışı: Kartondan 60-70 santimetre çapında bir daire kesin, kenarları kağıt yapışkan bantla yapıştırın, daireyi maviye boyayın, kalan kısmı kırmızı, beyaz ve tekrar kırmızıya bölün, mavi daire içinde beyaz bir yıldız çizin, boyama ve kurutma işlemlerini tamamlayın.