Bau: Artist at War filmi, Joseph Bau'nun gerçek hikayesini anlatmaktadır. Filmde, Joseph'in II. Dünya Savaşı sırasında Plaszow toplama kampında sanatsal becerilerini kullanarak hayatta kalması ve yüzlerce kişinin kaçmasına yardım etmesi konu edilmektedir. Yıllar sonra, Joseph, kendisini işkence eden ve babasını öldüren Nazi subayının duruşmasında kilit tanık olarak çağrıldığında, Holokost'un canlı anılarına geri döner.