Hindi fileto salatası için sos yapmak amacıyla aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 1 kahve fincanı mısıryağı - 1 çorba kaşığı biber salçası - Bir tutam rendelenmiş muskat - 2 çorba kaşığı mısır unu - 1 çay kaşığı köri - 1 çorba kaşığı soya sosu - Tuz, karabiber Yapılışı: 1. Bir kaseye mısıryağı, biber salçası, rendelenmiş muskat, mısır unu, tuz, karabiber, köri ve soya sosunu koyup karıştırın. 2. Hindi filetoları bu sosta bir gece bekletin. 3. Ertesi gün ızgarada pişirin. Ayrıca, hindi fileto salatası için zeytinyağı ve limon ile hazırlanan bir sos da kullanılabilir.