Hamburger

Hamburger ekmeği en güzel, yüksek protein oranına sahip ekmeklik un veya tam buğday unu ile yapılır. Diğer malzemeler ise genellikle şu şekildedir: Süt ve su: Hamurun kıvamını ayarlamak için ılık süt ve su karışımı kullanılır. Maya: Instant maya veya yaş maya mayalanma sürecini hızlandırır. Yumurta ve tereyağı: Ekmeğe zenginlik ve yumuşaklık katar. Hamurun iyi yoğrulması, mayalanması ve düşük ısıda pişirilmesi, hamburger ekmeğinin yumuşak ve pofuduk olmasını sağlar.

Islak hamburgeri icat eden kişi olarak bilinen isim, Amerikalı şef Dave Thomas'tır.

Burger King'de en iyi menü tercihi kişisel zevklere göre değişmekle birlikte, bazı popüler ve beğenilen seçenekler şunlardır: 1. Whopper Jr. Menü: Burger King'in en sevilen hamburgerlerinden biri olup, patates kızartması ve içecek ile servis edilir. 2. King Jr. Menü: Whopper Jr.'dan daha büyük bir hamburger içeren ve benzer şekilde sunulan bir menüdür. 3. Double Whopper Menü: İki Whopper köftesinden yapılan, daha büyük ve doyurucu bir hamburgerdir. 4. Rodeo King Jr. Menü: Çıtır soğan halkaları, barbekü sosu ve çıtır domuz pastırması ile kaplanmış bir hamburger içerir. 5. Crispy Chicken Jr. Menü: Gevrek tavuk butlarından yapılan ve patates kızartması ile servis edilen popüler bir menüdür. Ayrıca, imza burger menüleri arasında yer alan BK Steakhouse Burger ve Texas Smokehouse Burger de tercih edilebilir.

Ev yapımı hamburger ekmeği, pişirme süresine bağlı olarak 15-20 dakika arasında pişer.