Bizans'ta hamam kültürü, Roma İmparatorluğu'ndan miras alınan gelenekler üzerine kuruluydu. Bazı özellikler: Kullanım amacı: Hamamlar, temizlik ve sağlık hizmetlerinin yanı sıra, sosyal etkileşim ve dinlenme için de önemliydi. Yapı: Genellikle büyük ve gösterişli yapılar olan Bizans hamamları, imparatorlukların gücünü ve zenginliğini yansıtıyordu. Bölümler: Caldarium (sıcak su havuzu), tepidarium (ılık hava bölgesi) ve frigidarium (soğuk su havuzu) gibi bölümlere sahipti. Sosyal rol: Hamamlar, insanların bir araya gelip sosyalleştiği, dedikodu yaptığı ve iş anlaşmaları gerçekleştirdiği yerler olarak işlev görüyordu. Dini tutum: Hıristiyanlık yayıldıktan sonra, kilisenin ruhsal temizliğe önem verilmesi gerektiğini vurgulaması nedeniyle hamamların işlevi azaldı. 14. yüzyılda Selanik’teki çifte hamam, halka açık bu müesseselerin belirgin bir örneğiydi.