Üçayak, genellikle demirden yapılan ve tencere, çömlek, yufka sacı gibi mutfak eşyalarının açık ateş üzerinde belli bir yükseklikte güvenilir bir şekilde durabilmesini sağlamak amacıyla kullanılır. Ayrıca, Kırşehir'de bulunan ve "Üçayak" olarak adlandırılan bir yapı kalıntısı, bir Bizans dini yapısıdır. Bunun dışında, "üçayak" veya "sacayağı" sistemi, demokrasilerde yasama, yürütme ve yargı organlarının birbirine bağlı ve bağımsız olarak çalışmasını ifade etmek için de kullanılır.