Donaltın içine çeşitli yiyecekler ve malzemeler konulabilir, bunlar arasında: Et ve balık: Kırmızı et, tavuk, hindi ve balıklar derin dondurucuda saklanabilir. Sebzeler: Brokoli, karnabahar, bezelye, biber, havuç gibi sebzeler şoklanarak dondurulabilir. Meyveler: Çilek, böğürtlen, şeftali, üzüm gibi meyveler yıkayıp kuruttuktan sonra porsiyonlara ayrılarak dondurulabilir. Hamur işleri: Börek, poğaça, kek gibi hamur işleri pişirmeden veya pişirdikten sonra dondurulabilir. Hazır yemekler: Lazanya, güveç, karnıyarık gibi yemekler dondurucuda saklanmaya uygun yemeklerdir. Süt ürünleri: Peynir, tereyağı ve margarin derin dondurucuda saklanabilir. Ayrıca, açık dondurma yöntemi ile kızılcık, yaban mersini, böğürtlen gibi sert taneli meyveler de dondurulabilir.