Manolyaların en belirgin özellikleri şunlardır: 1. Kokuları: Manolyalar, tatlı ve hafif limonumsu, vanilyayı andıran hoş bir kokuya sahiptir. 2. Yaprakları: Büyük, parlak ve sert yapıya sahip yaprakları vardır. 3. Çiçekleri: Farklı renklerde (sarı, beyaz, kırmızı, mor) iri ve gösterişli çiçekleri bulunur. 4. Mevsimselliği: Her mevsim yeşil kalma özelliği gösterir, çiçek açma mevsimi ise mayıs ve ağustos ayları arasına rastlar. 5. İklim Tercihi: Ilıman iklim bitkisidir ve soğuğa dayanıklı türleri de vardır.