Büyükçekmece'de farklı türde kömürler kullanılmaktadır: 1. Mangal Kömürü: Meşe, gürgen, kestane, kayın gibi odunlar kullanılarak üretilen mangal kömürü yaygındır. 2. Taş Kömürü ve Linyit Kömürü: Genel kömür ihtiyaçları için taş kömürü ve linyit kömürü temin edilebilir. 3. İthal Mangal Kömürü: Farklı ülkelerden getirilen ithal mangal kömürü de tercih edilebilir. Ayrıca, özel amaçlı kömürler arasında briket mangal kömürü, delikli mangal kömürü ve barbekü kömürü de bulunmaktadır. Büyükçekmece'deki bazı kömür tedarikçileri şunlardır: - Mıcıkoğlu Kömür: Ulus Cad. Manalyo Sok. No: 6, Tepecik, Büyükçekmece. - Yılmaz Kömür: Hürriyet Mah. İstiklal Cad. No: 28/A, Tepecik, Büyükçekmece. - Hatay Madencilik: Mektep Sok. No: 9 Daire: 4, Dizdariye Mah., Büyükçekmece.