Otoklavda basınç ve sıcaklık ilişkisi, mikroorganizmaların öldürülmesi için buharın yüksek sıcaklıkta ve yüksek basınçta kullanılmasını içerir. Temel prensipler: - Sıcaklık: Otoklavda genellikle 121°C ila 134°C arasında bir sıcaklık kullanılır. - Basınç: Bu sıcaklığa ulaşmak için 15-30 dakika boyunca 1-2 bar basınç uygulanır. - Denge: Basınç, buharın belirli bir sıcaklığa ulaşmadan önce uygulanır; bu, mikroorganizmaların hücresel yapılarının zarar görmesi ve öldürülmesi için yeterli yoğunluğu sağlar.