Bardaklar

Rakı içerken genellikle uzun dar bardak veya highball bardağı kullanılır. Ayrıca, özel olarak tasarlanmış rakı kadehleri de tercih edilebilir.

Viski için kullanılan bardaklar, viskinin türüne ve içilme şekline göre değişiklik gösterir: Glencairn bardağı: Dar ağzı sayesinde aromaları yoğunlaştırır, tek malt viskiler için idealdir. Tumbler bardağı: Daha geniş bir yapıya sahiptir ve buz eklemek için uygundur, blend viskiler ve kokteyller için tercih edilir. Snifter bardağı: Konyak bardaklarına benzer, viskinin aromalarını içeride tutar ve döndürülerek içilmesi gerekir. Highball bardağı: Uzun ve sade yapısıyla özellikle buzlu karışımlar için kullanılır. Ayrıca, on-the-rocks olarak bilinen kısa bardaklar da viski için yaygın olarak kullanılan bardaklar arasındadır.

Hangi bardağın hangi içkiyle kullanıldığı şu şekildedir: 1. Su Bardağı: Su içmek için kullanılır. 2. Şarap Kadehi: Geniş ağızlı ve dar tabanlı olanlar beyaz şarap, geniş ve yuvarlak olanlar kırmızı şarap için idealdir. 3. Şampanya Kadehi (Flüt Kadehi): Uzun ve ince yapısıyla şampanya ve köpüklü şaraplar için kullanılır. 4. Likör Kadehi: Küçük ve zarif, genellikle likörler için kullanılır. 5. Konyak Kadehi: Alt kısmı geniş, üst kısmı dar olan bu bardak genellikle konyak ve brandy için kullanılır. 6. Viski Bardağı (Tumbler): Kalın tabanlı, kısa ve genellikle geniş çaplı bardaklardır, viski ve diğer sert içkiler için kullanılır. 7. Kokteyl Bardağı: Martini gibi kokteyller için kullanılan üçgen formlu ve uzun ayaklı bardak. 8. Highball Bardağı: Uzun ve ince yapılıdır, genellikle uzun kokteyller için kullanılır. 9. Bira Bardakları: Krug (büyük ve saplı), Pilsner (uzun ve ince), Pint (İngiliz biraları için yaygın). 10. Kahve ve Çay Bardakları: Kupa (geniş ve saplı, kahve ve sıcak çikolata için), Çay Bardağı (ince belli veya porselen/cam).

Standart bir kupa bardağı genellikle 240 ml ile 350 ml arasında bir hacme sahiptir.

Standart bir kupa bardağı genellikle 240 ml ile 350 ml arasında bir hacme sahiptir.

Martini bardağı ve kokteyl bardağı aynı tür bardaklardır, ancak bazı farklılıklar vardır. Martini bardağı, uzun ve ince bir gövdeye, geniş bir ağza sahip olan ve genellikle martini gibi karışık içeceklerin sunumunda kullanılan bir kokteyl bardağı çeşididir. Kokteyl bardağı ise ters koni şeklinde ayaklı bir bardak olup, kokteyl servisinde kullanılmak için tasarlanmıştır.

Paşabahçe çay bardağı genellikle 125 ml hacme sahiptir.

Karton tabaklar, tamamen selülozdan yapılmışsa sağlığa zararlı değildir. Ancak, karton bardaklar için durum farklıdır. Bu bardakların içi, sızdırmazlık için polietilen ile kaplanır ve bu kaplama, sıcak içecekler tüketildiğinde mikroplastik ve ağır metallerin sıvıya geçmesine neden olabilir.

Şampanya bardağı şu özelliklere sahip olmalıdır: 1. Uzun ve ince gövde: Bu, şampanyanın köpüğünün daha iyi korunmasını sağlar. 2. Dar ağız yapısı: Aromaların yoğunlaşmasını ve kokunun daha iyi hissedilmesini sağlar. 3. İnce kenarlı: Dudaklara daha zarif bir dokunuş sağlar. 4. Geniş taban: Şampanyanın dengeli bir şekilde durmasını ve içeceğin sıcaklığının korunmasını sağlar. 5. Kristal veya ince cam malzeme: Şampanyanın tadını en iyi şekilde hissettirir ve şık bir sunum sağlar.

Paşabahçe Pinot su bardağı 390 cc hacmindedir.

Şampanya için flüt kadeh veya coupe tipi bardaklar kullanılır.

Margarita kokteyli için margarita bardağı veya kenarları tuzla süslenmiş bir bardak kullanılır.

Viski tadım bardağı için ideal özellikler şunlardır: 1. Glencairn Tarzı Bardaklar: Geniş ağızlı ve dar tabanlı bardaklar, viskinin aromalarını toplar ve burnunuza doğru yönlendirir. 2. Oda Sıcaklığı: Viskiler oda sıcaklığında servis edilmelidir, bu nedenle bardağın ısıyı muhafaza etmesi önemlidir. 3. Kapaklı Bardaklar: Bazı özel olarak yapılmış tadım bardakları, tatları korumak için kapak içerir. Ayrıca, viskiyi döndürerek tatmak için snifter veya kopita tarzı bardaklar da kullanılabilir.

4 köşeli viski bardağı, genellikle kokteyller ve buzlu viskiler için kullanılır.

Votkanın yanında kullanılan bardaklar türüne göre değişiklik gösterir: 1. Sek votka için genellikle shot bardakları veya küçük boy viski bardakları tercih edilir. 2. Kokteyllerde ise martini bardağı veya long drink/highball tipi bardaklar kullanılır. 3. Votka-limon servisinde tumbler bardağı ve içine buz konularak servis edilir. 4. Votka-meyve suyu karışımında da viski tumbler bardağı ve meyve suyu karafı kullanılır.

Cam kahve bardağı ince uzun şu işe yarar: 1. Latte Servisi: Latte gibi karışımlı ve köpüklü kahveler için kullanılır, çünkü köpüklerin ağız kısmında yer alması için geniş bir ağız yapısına sahiptir. 2. Kahve Sıcaklığının Korunması: Kalın yapılı olması, kahvenin daha uzun süre sıcak kalmasını sağlar. 3. Estetik Sunum: Estetik açıdan şık bir görünüm sunar ve kahvenin lezzetini veren karışımın sıcak tutulmasına yardımcı olur.

Sihirli kupa bardak, içine sıcak içecek döküldüğünde renk değiştirir.

Lungo bardakta espresso bazlı bir kahve içilir.

Viski bardağı genellikle 40 ml kapasiteye sahiptir.

Ağzı dar, altı geniş bardaklar, içeceğin kokusunun daha iyi hissedilmesini sağlar.