Orijinal Barbekü Sos Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: 1 su bardağı domates salçası; 1/2 su bardağı elma sirkesi; 1/4 su bardağı esmer şeker; 2 yemek kaşığı soya sosu; 1 yemek kaşığı hardal; 2 diş sarımsak (ince doğranmış); 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı); 1 çay kaşığı füme kırmızı biber veya isli kırmızı biber; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; Tuz ve karabiber. Yapılışı: 1. Küçük bir tencerede yağı ısıtın ve doğranmış sarımsakları ekleyin. 2. Domates salçası, elma sirkesi, esmer şeker, soya sosu, hardal, kırmızı toz biber, isli kırmızı biber, tuz ve karabiberi tencereye ekleyin. 3. Karışımı orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika boyunca karıştırarak pişirin. 4. Sosu tadın ve gerekirse daha fazla tuz veya sirke ekleyin. 5. Hazırladığınız barbekü sosunu soğuduktan sonra cam bir kavanoza aktarın.