Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Orijinal Barbekü Sos Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
Malzemeler:
- 1 su bardağı domates salçası 13;
- 1/2 su bardağı elma sirkesi 13;
- 1/4 su bardağı esmer şeker 13;
- 2 yemek kaşığı soya sosu 1;
- 1 yemek kaşığı hardal 1;
- 2 diş sarımsak (ince doğranmış) 1;
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı) 1;
- 1 çay kaşığı füme kırmızı biber veya isli kırmızı biber 1;
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1;
- Tuz ve karabiber 1.
Yapılışı:
- Küçük bir tencerede yağı ısıtın ve doğranmış sarımsakları ekleyin 1. Sarımsaklar altın rengini alıncaya kadar kavurun 1.
- Domates salçası, elma sirkesi, esmer şeker, soya sosu, hardal, kırmızı toz biber, isli kırmızı biber, tuz ve karabiberi tencereye ekleyin 1.
- Karışımı orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika boyunca karıştırarak pişirin 1. Sos koyulaşıp kıvam alıncaya kadar pişirmeye devam edin 1.
- Sosu tadın ve gerekirse daha fazla tuz veya sirke ekleyin 1.
- Hazırladığınız barbekü sosunu soğuduktan sonra cam bir kavanoza aktarın 1. Buzdolabında saklayarak, 1 hafta boyunca tazeliğini koruyabilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: