Ballısaray'da özellikle meyve ve sebze yetiştiriciliği yaygındır. Bölgede yetişen bazı ürünler şunlardır: Meyveler: Kiraz, elma, armut, vişne. Sebzeler: Domates, biber, patlıcan. Ayrıca, zeytin de önemli bir tarım ürünüdür ve bölgedeki zeytinliklerin üçte biri Balıkesir ilinde bulunmaktadır.