Hotaşlar köyünün meşhur olan bazı özellikleri şunlardır:
- Ekmeği ve pekmezi . Hotaşlar, ekmeği ve pekmezi ile ünlüdür .
- Tarım ürünleri . Kavun, şeftali, yemiş, vişne ve üzümü pazarda rağbet görmektedir .
- Köy ekmeği . Balıkesir halkına "köy ekmeği" lezzetini tattıran köydür .
- Doğal ürünler . Sebzenin en tazesi ve doğalı bu köyden pazara gelir .
Ayrıca, Hotaşlar, Balıkesir'in Kepsut ilçesine bağlı bir köydür .