Arıcılık

İstanbul'da en uygun hayvancılık türleri büyükbaş hayvancılık, küçükbaş hayvancılık, tavukçuluk ve arıcılık olarak öne çıkmaktadır.

Formik asit, arıcılıkta varroa akarına karşı mücadelede kullanılan bir ilaçtır. Formik asidin arıcılıkta kullanım yöntemleri şunlardır: 1. Kovan içine yerleştirilen formik asit kağıtları: Formik asit kağıdı kovanın içine yerleştirilir ve kovanın içindeki havaya karışarak varroa akarlarını öldürür. 2. Kovan içine püskürtülen formik asit çözeltisi: Formik asit çözeltisi kovanın içine püskürtülür, bu işlem arıların uçtuğu saatlerde yapılmalıdır. 3. Kovan içine yerleştirilen formik asit şeritleri: Formik asit şeritleri kovanın içine yerleştirilir ve havayla temas ederek varroa akarlarını öldürür. Uygulama sırasında dikkat edilmesi gerekenler: - Formik asit, 30 derece sıcaklığın altında kullanılmalıdır. - Maske ve eldiven kullanılmalıdır, formik asit yakıcı bir maddedir. - Uygulama, arı kovanında bulunan diğer canlılara zarar verebilir.

Ankara'nın en iyi arısı olarak belirli bir arı ırkı öne çıkmamaktadır. En iyi arı ırkı, bölgenin iklim koşullarına ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Ankara için önerilen bazı arı ırkları: Karniyol Arısı: Sakinliği ve uyum sağlama yeteneği ile bilinir. Anadolu Arısı: Bölge şartlarına dayanıklı, çalışkan ve uysal bir ırktır. Buckfast (Belfast) Arısı: Hızlı çoğalması ve bal sırlama yeteneği ile tercih edilir. Arıcılık yaparken, bölgenin iklim özelliklerini ve arı ırklarının bu koşullara uyum sağlama yeteneklerini dikkate almak önemlidir.

Petek güvesinden korunmak için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Kovan Temizliği: Kovan tabanı ve arı çerçeveleri arasındaki mesafe 2-2,5 cm'den az olmamalı, kovanlar temiz tutulmalıdır. 2. Uçma Ağzının Daraltılması: Zayıf arı kovanlarının uçma ağzı daraltılmalıdır. 3. Fazla Peteklerin Çıkarılması: Koloni içinde arının işgal etmediği fazla petekler çıkarılıp, doğru koşullarda saklanmalıdır. 4. Derin Dondurucu Kullanımı: Kabarmış petekler derin dondurucuda 24 saat bekletilerek güveler ve yumurtaları yok edilebilir. 5. Kimyasal İlaçlardan Kaçınma: Mum güvesi ile mücadele ilaçları tam çözüm sağlamaz, bu nedenle kimyasal müdahalelerden kaçınılmalıdır. Ayrıca, güvelerin giriş noktalarını kapatmak ve doğal güve kovucular kullanmak da etkili olabilir.

Arı geliştirici ürünler, genellikle ilkbahar ve sonbahar dönemlerinde verilir. İlkbahar döneminde, arıların gelişmeye başladığı Mart ayının 15'i gibi başlayıp Mayıs ayının sonuna kadar süren süreçte, besin gıdası eksik olan kolonilere takviye şurup ve kek verilir. Sonbahar döneminde ise, arıların kışa hazırlanması için bal ve şeker şurubu gibi besin takviyeleri yapılır. Ayrıca, arıların hastalık ve zararlılardan korunması için her dönemde gerekli önlemler alınmalıdır. Detaylı bilgi için yerel tarım müdürlüklerine veya uzman arıcılara başvurulması önerilir.

Arı kovanı yapımında kullanılan bazı sac türleri: Kovan denge sacı. Kovan çember sacı. Ayrıca, arı kovanı imalatında kereste ticareti de yapılmaktadır.

Fenni kovanlarda larva transferi şu adımlarla gerçekleştirilir: 1. Çerçeve Seçimi: Damızlık kovandan, 6-12 saat yaşlı larvalı bir çerçeve seçilir. 2. Arıların Temizlenmesi: Çerçeve, bir fırça yardımıyla arılardan temizlenir ve şiddetle silkelenmez. 3. Transfer Ortamı: Çerçeve, rüzgar ve direkt güneş ışınlarından korunarak 30-33°C ısı ve %60-70 nem içeren bir transfer odasına getirilir. 4. Larvanın Alınması: Uygun yaşlı larvalar, hücrelerden transfer kaşıkçığı yardımıyla alınır ve önceden hazırlanmış yapay yüksüklere yerleştirilir. 5. Besleme: Transfer edilen larvalar, şeker şurubu veya bal özü gibi besleyici bir diyetle beslenir. Bu işlem, kontrollü üreme sağlamak, hastalık bulaşmasını azaltmak ve istenen özellikleri seçmek için önemlidir.

Arıların oğul verme nedenleri şunlardır: 1. Kovan içindeki işçi arı sayısının artması: Bu durum kovandaki yaşam alanını daraltır ve arılar arasında sıkışıklığa yol açar. 2. Yaşlanan kraliçe: Yeterince feromon salgılayamayan kraliçe, işçi arıların yeni bir kraliçe yetiştirmesine ve koloninin bölünmesine neden olur. 3. Genetik yapı: Bazı arı ırkları doğuştan daha fazla oğul verme eğilimindedir. 4. Çevre koşulları: Yeterli gıda kaynaklarının olması, nektar ve polen bolluğu, havaların ısınması gibi faktörler oğul vermeyi tetikler. 5. Kovan yönetimi: Zamanında çerçeve verilmemesi, kat atılmaması veya düzenli kovan kontrolü yapılmaması gibi ihmaller de oğul vermeye zemin hazırlar.

Peteklerin dik durması, içindeki balın dışarı akmaması açısından faydalıdır.

Ana arı taşıma kafesi, koloni tarafından ana arının kabul edilmesi için genellikle 3-5 gün kullanılır. Ana arı kafesten çıkana kadar, yüksük yapılmışsa, ana arı çıkınca bu gözler işçi arılar tarafından yok edilir.

Arı ırklarının fenotipi, onların dış görünüş ve davranış özelliklerini içerir. Bazı arı ırklarının fenotipik özellikleri: Kafkas Arısı: Koyu kitin rengi, açık gri kıl örtüsü, uzun dil (7,2 mm). Karniyol Arısı: Gri veya gri-kahverengi renk, kısa ve sık kıl örtüsü, 6,4-6,8 mm dil uzunluğu. İtalyan Arısı: Sarı veya sarımsı kahverengi renk, ince karın, 6,3-6,6 mm dil uzunluğu. Anadolu Arısı: Genellikle kahverengi renk, sakin yapı, 5,7-6,4 mm dil uzunluğu. Esmer Arısı: Siyah vücut, geniş karın, 5,7-6,4 mm dil uzunluğu. Ayrıca, arı ırklarının fenotipi, genetik yapılarına bağlı olarak farklı çevre koşullarına uyum sağlama yeteneklerini de içerir.

Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü (ETAE), tarım ve bitki araştırmaları alanında çeşitli faaliyetler yürütmektedir. Bu faaliyetler şunlardır: Bitki ıslahı: Yüksek verimli, kaliteli, hastalıklara dayanıklı yeni çeşitler geliştirmek. Yetiştirme tekniği araştırmaları: Üreticilerin kullanımına uygun tohum, fidan ve fide araştırmaları yapmak. Genetik kaynakların korunması: Türkiye orijinli bitki genetik kaynaklarının çeşitliliğini saptamak, özelliklerini belirlemek ve muhafaza etmek. Arıcılık araştırmaları: Damızlık ana arı üretimi ve arıcılık çalışmaları yapmak. Bilgi alışverişi ve yayım: Çiftçiler için eğitim, demonstrasyon ve tarla günleri düzenlemek. ETAE, Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü'ne bağlıdır.

Arılarda en tehlikeli hastalıklar arasında şunlar sayılabilir: Amerikan yavru çürüklüğü. Varroa. Kireç hastalığı. Nosema. Arı hastalıklarıyla mücadele için düzenli kovan kontrolü ve erken teşhis önemlidir.

Arıların peteğini insanlar yemez, çünkü arı petekleri, arıların bal, polen ve larva depolamak için inşa ettikleri yapılardır ve genellikle balmumu ile kaplanmıştır. Arıların ürettiği bal ise bozulmayan tek gıda türü olarak bilinir ve insanlar tarafından tüketilir.

Arıcılık kursu, genellikle 72 saat yani 9 gün sürmektedir.

Kraliçe arı için gerekli malzemeler şunlardır: 1. Ana Arı Kafesi: Yeni bir ana arıyı kovana tanıtmak veya nakliye sırasında ana arıyı güvende tutmak için kullanılır. 2. Ana Arı Izgarası: Ana arının yumurtlama bölgesini ballık bölgesinden ayırmak için kullanılır. 3. Arı İşaretleme Kiti: Kraliçe arıyı işaretlemek ve onu kolayca tanımak için kullanılır. 4. Larva Transfer Kalemi: Ana arı üretimi sırasında yumurtaların hasar görmeden taşınması için gereklidir. Bu malzemeler, kraliçe arının sağlıklı bir şekilde üremesini ve kovanın düzenini sağlamak için önemlidir.

Arı tülü, genellikle seracılıkta ve çiçek üretim tesislerinde kullanılır. Başlıca işlevleri: Döllenme: Seralarda, polenlerin taşınmasına ve döllenmesine yardımcı olan bambu arılarının dışarı çıkmasını engeller. Koruma: Arıları, dışarıdan gelebilecek kuş ve büyük böcek saldırılarına karşı korur. Hava sirkülasyonu: Seralarda hava sirkülasyonu sağlar. Zararlı girişi önleme: Arı tülü, zararlı haşerelerin (arı, kelebek, sinek vb.) sera içine girmesini engeller. Ayrıca, arı tülü balkonlar, bahçeler ve tarım arazileri gibi çeşitli alanlarda da kullanılarak arıların bu bölgelere girişini önler.

Arı kovanları, kullanılan malzemeye ve kovanın durumuna bağlı olarak farklı sürelerde değiştirilmelidir: Ahşap kovanlar: Genellikle 5 ila 10 yıl arasında değiştirilmelidir, çünkü ahşap zamanla çürüyebilir. Plastik veya polistiren kovanlar: Daha uzun süre dayanabilir, ancak yine de düzenli olarak kontrol edilmeli ve gerektiğinde değiştirilmelidir. Kovan değişimi için en uygun zamanlar, arıların en az aktif olduğu kış dönemi veya ilkbahar aylarıdır.

Ordu Arıcılar Birliği seçimleri 22 Ocak 2025 tarihinde gerçekleştirilecektir.

Gezginci arıcılık için Langstroth tipi kovan tercih edilir.