• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Yeşil yapraklı sebzeler tapırdama nasıl yapılır?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Sebzeler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming pot with vibrant green leafy vegetables (like spinach or chard) in a bamboo steamer basket, placed over boiling water, with a Turkish kitchen setting in the background featuring copper pots and fresh herbs.
    Yeşil yapraklı sebzelerin tapırdama işlemi hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, yeşil yapraklı sebzeleri pişirirken renklerinin solmaması için bazı yöntemler uygulanabilir:
    • Sirke ve karbonat kullanımı 35. Sebzeler, sirkeli suda bekletildikten sonra iyice süzülmeli 35.
    • Buharda pişirme 5. Ispanak, pazı, semizotu gibi yapraklı sebzeler buharda, 1 dakikayı geçmeyecek sürede pişirilebilir 5.
    • Haşlama 5. Yeşil sebzeler haşlanacaksa, işlem 30 saniye sürmeli ve sebzeler haşlama suyundan alınarak buzlu suya eklenmeli 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. odatv.com
        1
      2. lifeclubapp.com
        2
      3. pinaronline.com
        3
      4. fit1001.com
        4
      5. ustayemektarifleri.com
        5

    • Hızlı soğutma neden önemlidir?

    • Sebzeleri buharda pişirmenin faydaları nelerdir?

    • Buharda pişirme süresi nasıl ayarlanır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A vibrant wooden market stall in Turkey overflowing with fresh green leafy vegetables like spinach, lettuce, chard, arugula, watercress, kale, and collard greens, bathed in warm sunlight.

    Yeşil yapraklı sebzeler nelerdir?

    Yeşil yapraklı sebzelerden bazıları şunlardır: Kale (kara lahana). Ispanak. Lahana. Pancar yaprağı. Roka. Su teresi. Rezene yaprağı. Nane. Yeşil yapraklı sebzeler, salatalarda, yemeklerde veya smoothie’larda kullanılabilir.
    • Sağlık
    • Gıda
    • Sebzeler
    • BesinDeğeri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"7we80":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyesil-yaprakli-sebzeler-tapirdama-nasil-yapilir-553439438%3Flr%3D213%26ncrnd%3D9047","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2979867971757532749","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757532865846593-1818150488039335185-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-228-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7we8w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"7we81":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7we8w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"7we82":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Yeşil yapraklı sebzelerin tapırdama işlemi hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, yeşil yapraklı sebzeleri pişirirken renklerinin solmaması için bazı yöntemler uygulanabilir:\n\n* **Sirke ve karbonat kullanımı** [```3```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yesil-yaprakl-sebzeler-nasl-pisirilir)[```5```](https://www.odatv.com/gastroda/yesil-yaprakli-sebzeler-nasil-pisirilmeli-i-sebzelerin-rengini-ve-besin-degerini-kaybetmemesi-icin-nasil-pisirmeli-120066007). Sebzeler, sirkeli suda bekletildikten sonra iyice süzülmeli [```3```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yesil-yaprakl-sebzeler-nasl-pisirilir)[```5```](https://www.odatv.com/gastroda/yesil-yaprakli-sebzeler-nasil-pisirilmeli-i-sebzelerin-rengini-ve-besin-degerini-kaybetmemesi-icin-nasil-pisirmeli-120066007).\n* **Buharda pişirme** [```5```](https://www.odatv.com/gastroda/yesil-yaprakli-sebzeler-nasil-pisirilmeli-i-sebzelerin-rengini-ve-besin-degerini-kaybetmemesi-icin-nasil-pisirmeli-120066007). Ispanak, pazı, semizotu gibi yapraklı sebzeler buharda, 1 dakikayı geçmeyecek sürede pişirilebilir [```5```](https://www.odatv.com/gastroda/yesil-yaprakli-sebzeler-nasil-pisirilmeli-i-sebzelerin-rengini-ve-besin-degerini-kaybetmemesi-icin-nasil-pisirmeli-120066007).\n* **Haşlama** [```5```](https://www.odatv.com/gastroda/yesil-yaprakli-sebzeler-nasil-pisirilmeli-i-sebzelerin-rengini-ve-besin-degerini-kaybetmemesi-icin-nasil-pisirmeli-120066007). Yeşil sebzeler haşlanacaksa, işlem 30 saniye sürmeli ve sebzeler haşlama suyundan alınarak buzlu suya eklenmeli [```5```](https://www.odatv.com/gastroda/yesil-yaprakli-sebzeler-nasil-pisirilmeli-i-sebzelerin-rengini-ve-besin-degerini-kaybetmemesi-icin-nasil-pisirmeli-120066007).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.odatv.com/gastroda/yesil-yaprakli-sebzeler-nasil-pisirilmeli-i-sebzelerin-rengini-ve-besin-degerini-kaybetmemesi-icin-nasil-pisirmeli-120066007","title":"Yeşil Yapraklı Sebzeler Nasıl Pişirilmeli I Sebzelerin Rengini...","shownUrl":"https://www.odatv.com/gastroda/yesil-yaprakli-sebzeler-nasil-pisirilmeli-i-sebzelerin-rengini-ve-besin-degerini-kaybetmemesi-icin-nasil-pisirmeli-120066007","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://lifeclubapp.com/blog/beden-sagligi/hangi-yesil-yaprakli-sebzeyi-nasil-tuketebilirsiniz","title":"Hangi Yeşil Yapraklı Sebzeyi Nasıl Tüketebilirsiniz? | Life Club","shownUrl":"https://lifeclubapp.com/blog/beden-sagligi/hangi-yesil-yaprakli-sebzeyi-nasil-tuketebilirsiniz","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.pinaronline.com/guzelyasa/yesil-yaprakli-sebzeleri-nasil-pisiriyorsunuz","title":"Yeşil Yapraklı Sebzeleri Nasıl Pişiriyorsunuz?","shownUrl":"https://www.pinaronline.com/guzelyasa/yesil-yaprakli-sebzeleri-nasil-pisiriyorsunuz","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://fit1001.com/b/yesil-yaprakli-sebzeler-nelerdir","title":"Yeşil Yapraklı Sebzeler Nelerdir? | Fit1001","shownUrl":"https://fit1001.com/b/yesil-yaprakli-sebzeler-nelerdir","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yesil-yaprakl-sebzeler-nasl-pisirilir","title":"Yeşil Yapraklı Sebzeler Nasıl Pişirilir?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yesil-yaprakl-sebzeler-nasl-pisirilir","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yeşil yapraklı sebzeler tapırdama nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"Sebzeler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Hızlı soğutma neden önemlidir?","url":"/search?text=Ye%C5%9Fil+yaprakl%C4%B1+sebzeleri+tap%C4%B1rdama+yaparken+h%C4%B1zl%C4%B1+so%C4%9Futman%C4%B1n+%C3%B6nemi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Sebzeleri buharda pişirmenin faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Sebzeleri+buharda+pi%C5%9Firmenin+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Buharda pişirme süresi nasıl ayarlanır?","url":"/search?text=Sebzelerin+buharda+pi%C5%9Firme+s%C3%BCresi+nas%C4%B1l+ayarlan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ye%C5%9Fil+yaprakl%C4%B1+sebzeler+tap%C4%B1rdama+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A steaming pot with vibrant green leafy vegetables (like spinach or chard) in a bamboo steamer basket, placed over boiling water, with a Turkish kitchen setting in the background featuring copper pots and fresh herbs.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-G9h4ccwlZAUNMjfLMven/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2979867971757532749","reqid":"1757532865846593-1818150488039335185-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-228-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757532865846593-1818150488039335185-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-228-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7we8w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"7we83":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.uplifers.com/dort-temel-sebze-grubu-ve-ozellikleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hakmar.com.tr/her-biri-faydali-yesil-yaprakli-sebzeler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lifeclubapp.com/blog/beden-sagligi/tuketebilecegimiz-yesillik-cesitleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogugazetesi.com/beslenmenin-her-noktasinda-kullaniliyor-yesil-yaprakli-sebzelerin-bilinmeyenleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.begonya.com/tuketilmesi-gereken-yesil-yaprakli-sebzeler/?size=16&stub=1"],"header":"Yeşil yapraklı sebzeler nelerdir?","teaser":"Yeşil yapraklı sebzelerden bazıları şunlardır: Kale (kara lahana). Ispanak. Lahana. Pancar yaprağı. Roka. Su teresi. Rezene yaprağı. Nane. Yeşil yapraklı sebzeler, salatalarda, yemeklerde veya smoothie’larda kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yesil-yaprakli-sebzeler-nelerdir-3207721687","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"Sebzeler"},{"href":"/yacevap/t/besindegeri","text":"BesinDeğeri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant wooden market stall in Turkey overflowing with fresh green leafy vegetables like spinach, lettuce, chard, arugula, watercress, kale, and collard greens, bathed in warm sunlight.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-vEGWyyrN0Av2Pf7EavPS/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7we8w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"7we84":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7we8w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"7we85":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7we8w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}