Buradasın
Yeşil mercimek ve nohutla ayran çorbası olur mu?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt 1
- 1/2 su bardağı buğday 1
- 1/2 su bardağı nohut 1
- 1/2 su bardağı yeşil mercimek 1
- 5 su bardağı su 1
- 1 tatlı kaşığı tuz 1
- 1 çay kaşığı kuru nane 1
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1
- 1/2 limonun suyu 1
Hazırlanışı:
- Buğdayı, nohudu ve yeşil mercimeği bir gece önceden ıslatın, ertesi gün süzün ve ayrı ayrı haşlayın 1.
- Yoğurdu geniş bir kaba alın, üzerine suyu ekleyip çırparak ayran kıvamına getirin 1.
- Haşlanmış buğday, nohut ve yeşil mercimeği ayrana ekleyin, tuz, kuru nane ve kırmızı pul biberi ilave edip karıştırın 1.
- Çorbayı servis kaselerine paylaştırın, üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirerek servis edin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: