• Buradasın

    Yeşil biber, soğan ve domatesli pilav nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yeşil biber, soğan ve domatesli pilav yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 2 su bardağı bulgur 3
    • 1 adet büyük boy soğan 3
    • 2 adet domates 3
    • 1 adet yeşil biber 3
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3
    • 2,5 su bardağı sıcak su 3
    • Tuz 3
    • Karabiber (isteğe bağlı) 3
    • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için) 3
    Yapılışı:
    1. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve yeşil biberi doğrayarak hazırlayın 3.
    2. Domatesleri rendeleyin veya kabuklarını soyup küp küp doğrayın 3.
    3. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun 3.
    4. Pembeleşen soğana doğranmış yeşil biberi ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun 3.
    5. Ardından, rendelenmiş veya doğranmış domatesleri ekleyin ve sos kıvamına gelene kadar pişirin 3.
    6. Domatesler suyunu salıp çektiğinde, ince bulguru ekleyin ve karıştırın 3.
    7. Bulgurların üzerine sıcak suyu ilave edin, tuz ve karabiber ekleyin 3.
    8. Tencerenin kapağını kapatın ve bulgurlar suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin (yaklaşık 15-20 dakika) 3.
    9. Pişen pilavı demlenmeye bırakın, ardından maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edin 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Soğan ve domatesle hangi pilav yapılır?

    Soğan ve domatesle aşağıdaki pilavlar yapılabilir: 1. Domatesli Soğanlı Bulgur Pilavı: 2 su bardağı bulgur, 4 domates, 1 soğan, 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin, yarım fincan sıvı yağ, 1 yemek kaşığı salça ve su ile yapılır. 2. Patlıcanlı Pilav: 2 su bardağı pirinç, 2 kemer patlıcanı, 2 orta boy rendelenmiş soğan, 1 adet rendelenmiş domates, 3 su bardağı su, 2 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı yenibahar ile yapılır.

    Biberin içine ne kadar pirinç konur?

    Bir dolmalık biber için yaklaşık 1 yemek kaşığı pirinç kullanılması önerilir.

    Domates ve soğanla hangi yemekler yapılır?

    Domates ve soğanla birçok lezzetli yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Gavurdağı Salatası: Soğan, domates, ceviz ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir salata. 2. Makarna Sosu: Soğan ve domatesle yapılan, makarnanın yanında servis edilen bir sos. 3. Şipşak Menemen: Soğan, domates, yeşil biber ve yumurta ile yapılan hızlı bir yemek. 4. Zeytinyağlı Taze Fasulye: Soğan, domates, yeşil fasulye ve zeytinyağı ile pişirilen sağlıklı bir yemek. 5. Patlıcan Kavurması: Soğan, domates ve patlıcanla yapılan, genellikle zeytinyağı ile pişirilen bir yemek.

    Domatesli pilava hangi baharatlar konur?

    Domatesli pilava karabiber ve pul biber gibi baharatlar eklenebilir.

    Domatesli pirinç pilavı nasıl yapılır?

    Domatesli pirinç pilavı yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı baldo pirinç; 1,5-2 su bardağı su; 3 orta boy rendelenmiş domates; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı; 2 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Pirinci ayıklayın ve nişastası gidene kadar bol suyla yıkayın. 2. Bir kaba alın ve üzerine ılık su ekleyip 10 dakika bekletin. 3. Tereyağı ve ayçiçeği yağını tencereye alıp ısıtın. 4. Rendelediğiniz domatesi ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. 5. Pirinci ekleyip tane tane olana kadar kavurun. 6. 1,5 su bardağı su ve tuz ilave edip kaynamaya bırakın. 7. Su kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekip pirinçler yumuşayana kadar pişirin. 8. Ocaktan alıp pilavın üzerine kağıt havlu ve tekrar tencerenin kapağını kapatın. 9. Servis yapmadan önce tahta kaşıkla yavaş hareketlerle pilavı karıştırın. Domatesli pirinç pilavı tarifinde konserve domates sosları da kullanılabilir.