• Buradasın

    Yeşil biber, soğan ve domatesli pilav nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yeşil biber, soğan ve domatesli pilav yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 2 su bardağı bulgur 3
    • 1 adet büyük boy soğan 3
    • 2 adet domates 3
    • 1 adet yeşil biber 3
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3
    • 2,5 su bardağı sıcak su 3
    • Tuz 3
    • Karabiber (isteğe bağlı) 3
    • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için) 3
    Yapılışı:
    1. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve yeşil biberi doğrayarak hazırlayın 3.
    2. Domatesleri rendeleyin veya kabuklarını soyup küp küp doğrayın 3.
    3. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun 3.
    4. Pembeleşen soğana doğranmış yeşil biberi ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun 3.
    5. Ardından, rendelenmiş veya doğranmış domatesleri ekleyin ve sos kıvamına gelene kadar pişirin 3.
    6. Domatesler suyunu salıp çektiğinde, ince bulguru ekleyin ve karıştırın 3.
    7. Bulgurların üzerine sıcak suyu ilave edin, tuz ve karabiber ekleyin 3.
    8. Tencerenin kapağını kapatın ve bulgurlar suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin (yaklaşık 15-20 dakika) 3.
    9. Pişen pilavı demlenmeye bırakın, ardından maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edin 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Domates ve soğanla hangi yemekler yapılır?

    Domates ve soğanla yapılabilecek yemeklerden bazıları şunlardır: Patates kavurması. Domatesli soğan çorbası. Karamelize soğanlı domates çorbası. Soğanlı domates salatası. Ayrıca, domates ve soğanla yapılan tarifler için yemek.com ve tr.petitchef.com gibi siteler ziyaret edilebilir.
    A steaming pot of vibrant red tomato rice pilaf, garnished with fresh parsley, sits on a rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen, surrounded by scattered ingredients like ripe tomatoes, butter, and a bowl of washed rice.

    Domatesli pirinç pilavı nasıl yapılır?

    Domatesli pirinç pilavı yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı pilavlık pirinç; 1 adet büyük boy domates; 1,5 yemek kaşığı tereyağı; 1,5 su bardağı sıcak su; Tuz. Yapılışı: 1. Pirinci yıkayıp 15-20 dakika tuzlu ılık suda bekletin. 2. Domatesin kabuğunu soyup olabildiğince ince ince doğrayın veya rendeleyin. 3. Tereyağını küçük derin bir tencereye alıp eritin. 4. Yağın üzerine suyunu süzdüğünüz pirinçleri ekleyin ve 2 dakika sürekli karıştırarak kavurun. 5. Doğranmış domatesleri ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. 6. Sıcak su ve tuzu ilave edip güzelce karıştırın. 7. Tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakın. 8. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin. 9. Piştikten sonra 15 dakika demlenmeye bırakın. Alternatif malzemeler ve yöntemler: Zeytinyağı kullanılabilir. Tavuk suyu veya et suyu eklenebilir. Rendelenmiş konserve domates veya domates salçası kullanılabilir. Kurutulmuş domates eklenebilir.

    Biberin içine ne kadar pirinç konur?

    Bir dolmalık biber için yaklaşık 1 yemek kaşığı pirinç kullanılması önerilir.

    Soğan ve domatesle hangi pilav yapılır?

    Soğan ve domatesle yapılan bazı pilav çeşitleri: Soğanlı domatesli bulgur pilavı. Meyhane pilavı. Soğanlı domatesli pirinç pilavı. Domatesli soğanlı arpa şehriye pilavı.

    Domatesli pilava hangi baharatlar konur?

    Domatesli pilava genellikle tuz, karabiber ve toz şeker eklenir. Tuz, pilavın lezzetini artırmak için kullanılır. Karabiber, pilava karakteristik bir tat katar. Toz şeker, domatesin ekşiliğini dengelemek için eklenir. Ayrıca, isteğe bağlı olarak fesleğen, kekik veya nane gibi taze otlar da eklenebilir. Baharat miktarları kişisel tercihlere göre ayarlanabilir.