Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yerli ve ithal susamı ayırt etmek için şu özelliklere dikkat edilebilir:
- Renk ve Kabuk: Yerli susam, genellikle daha koyu renkli ve dış kabuğu koyu kahverengidir 12. İthal susam ise daha açık renkte ve farklı tonlarda olabilir 13.
- Lezzet: Yerli susam, daha yüksek yağ oranı ve aroması nedeniyle daha lezzetli olarak kabul edilir 25.
- Üretim Yeri: Yerli susam, Türkiye'de özellikle Muğla'nın Gökova bölgesinde yetiştirilir 12. İthal susam ise genellikle Afrika ve Asya ülkelerinden temin edilir 3.
- Ambalaj ve Etiket: Yerli susamın ambalajında "yerli susam" ibaresi bulunur 4.
Bu kriterler, genel bir ayrım sağlamakla birlikte, her zaman kesin sonuçlar vermeyebilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: