Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yengeç çubukları, sağlıklı bir besin olarak değerlendirilmez.
Yengeç çubuklarının üretiminde doğal yengeç eti kullanılmaz ve genellikle balık kıyma, nişasta, soya proteini ve çeşitli katkı maddeleri ile yapılır 13. Bu nedenle, besin değerleri gerçek yengeç etine göre daha düşüktür 3.
Ayrıca, yengeç çubuklarında bulunan bazı katkı maddeleri (örneğin, monosodyum glutamat, karmin) alerjik reaksiyonlara ve sağlık sorunlarına yol açabilir 14.
Sağlıklı bir atıştırmalık olarak, daha doğal ve işlenmemiş balık ürünlerini tercih etmek daha uygundur.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: