• Buradasın

    Yaz helva yaparken tahin yerine ne kullanılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yaz helvası yaparken tahin yerine fıstık ezmesi kullanılabilir 1.
    Ayrıca, tahin helvası üretiminde tahin yerine hidrojenlenmiş palm stearin yerine doğal mumlar (ayçiçeği, gomalak ve bal mumu) da kullanılabilir 3.
    Helva yapımında malzeme değişiklikleri yapmadan önce bir uzmana danışılması önerilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Tahin ve tahin helvasının farkı nedir?

    Tahin ve tahin helvası arasındaki temel fark, içerdikleri bileşenler ve yapılarıdır: Tahin: Susam tohumlarının kavrulup ezilmesiyle elde edilen, koyu ve kremsi bir kıvama sahip bir susam ezmesidir. Tahin Helvası: Susamdan elde edilen tahin ve şekerden yapılan, katı ve kesilebilir bir kıvama sahip bir Türk tatlısıdır. Tahin helvası, tahin, şeker, çöven suyu ve bazen vanilya, kakao, Antep fıstığı gibi çeşni maddeleri içerebilir.