Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yasemin pirincinin pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
- Üretim ve tedarik: Yasemin pirinci, özellikle Tayland, Kamboçya, Laos ve Güney Vietnam'da yetiştirilir 4. Üretiminin sınırlı olması, arzın talebi karşılamamasına ve fiyatların yükselmesine neden olabilir 5.
- İşleme: Beyaz yasemin pirinci elde etmek için kahverengi pirinçteki dış kepek tabakası çıkarılır, bu da lif ve bazı vitamin-minerallerin kaybına yol açar 25. Bu işlem, üretim maliyetini artırır 5.
- İthalat: Türkiye'de kahverengi yasemin pirinci yaygın değildir, genellikle ithal edilir ve bu da ek maliyet getirir 5.
Ayrıca, yasemin pirincinin bazı tüketiciler tarafından daha değerli bulunması ve talebinin yüksek olması da fiyat artışını etkileyebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: