Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yasemin pilavı yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı yasemin pirinci 1;
- 1 yemek kaşığı yemeklik zeytinyağı veya tereyağı 1;
- Tuz 1;
- 2 su bardağı kaynar su 1.
Yapılışı:
- Pirinci ılık suda 10 dakika bekletip iyice yıkayın 1.
- Yağı ve pirinci tencereye alıp orta ateşte kavurun 1. Pirinç sakızlaşana kadar kavurun 1.
- Tuz ve 2 su bardağı kaynar suyu ekleyip ocağı yüksek ateşe alın ve 1 dakika fokurdatın 1.
- Tencereyi en küçük göze alıp altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın 1.
- 14 dakika sonra pirinç pişecektir 1. 10-15 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz 1.
Alternatif tarif:
- 2 su bardağı yasemin pirinci 2;
- 2,5 su bardağı su 2;
- 2 yemek kaşığı (silme) tereyağı 2;
- 1 tatlı kaşığı tuz 2;
- 1/2 çay kaşığı beyaz biber 2;
- 1 adet defne yaprağı 2.
Yapılışı:
- Yasemin pirincini yıkayın 2.
- Tencereye tereyağını ekleyin, suyu ilave edip kaynatın 2.
- Tuz, beyaz biber ve defne yaprağını ekleyin 2.
- Pirinci ilave edin, bir tur karıştırıp tencerenin kapağını kapatın 2.
- Pirinçler suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin 2.
- Pilav suyunu çektiğinde kapağı açın, bir tur karıştırın 2.
- Tekrar kapağı kapatıp demlenmeye bırakın 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: