Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yarım hindi pişirmek için aşağıdaki adımlar izlenebilir:
Malzemeler:
- 1 adet yarım hindi 12;
- 2 yemek kaşığı yoğurt 1;
- yarım çay bardağı sızma zeytinyağı 1;
- 1 yemek kaşığı domates salçası 1;
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber 1;
- 1 tatlı kaşığı kekik 1;
- 1 çay kaşığı kimyon 1;
- 1 çay kaşığı karabiber 1;
- 2 çay kaşığı tuz 1;
- 1 yemek kaşığı un (poşeti unlamak için) 1.
Hazırlanışı:
- Marine sosu için bir kapta yoğurt, salça, zeytinyağı, kekik, tuz, kırmızı toz biber, kimyon ve karabiberi karıştırın 1.
- Hindiyi kağıt havlu ile kurulayın ve hazırladığınız sosu her yerine gelecek şekilde sürün 1.
- Hindiyi en az 2 saat, mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendirin 1.
- Fırın poşetine unu alın, poşeti sallayarak unun her yere gelmesini sağlayın 1.
- Dinlenen hindiyi poşete yerleştirin, ağzını güzelce bağladıktan sonra kürdanla birkaç delik açın 1.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 90 dakika pişirin 1.
- Hindi piştikten sonra 15 dakika dinlendirin 1.
- Poşetten alarak servis edin 1.
Ayrıca, arpa şehriyeli yarım hindi tarifi için yemek.com'daki tarife göz atılabilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: