Buradasın
Vişnenin dibe çökmemesi için ne yapmalı?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Vişnenin dibe çökmemesi için vişneli kek yapımında şu yöntemler uygulanabilir:
- Vişneleri una bulamak: Vişneleri kullanmadan önce kağıt havluyla kurulayıp una bulamak, fazla nemi giderir ve dibe batmalarını önler 23.
- Hamuru kalınlaştırmak: Hamurun kıvamını koyu tutmak, vişnelerin dibe çökme olasılığını azaltır 3.
- Vişneleri en son eklemek: Kek hamurunu karıştırıp yarısını kalıba döktükten sonra vişneleri ekleyip üzerine kalan hamuru dökmek, vişnelerin dibe çökmesini azaltabilir 3.
Bu yöntemler, vişnelerin kek içinde daha iyi dağılmasını ve kekin daha dengeli bir dokuya sahip olmasını sağlar.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: