Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Vietnamlılar genellikle hafif ve sağlıklı yiyecekler tüketirler 3. Yeme alışkanlıkları arasında öne çıkanlar şunlardır:
Yemekler:
- Pho: Pirinç eriştesi, tavuk veya dana eti, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan ünlü bir çorbadır 12.
- Banh Mi: Taze baget ekmek içerisine marine edilmiş et, sebze, mayonez ve acı sos konularak yapılan sandviçtir 2.
- Xoi: Pirinç lapası gibi bir yemek olup, genellikle et, tavuk, yumurta veya farklı çeşitlerle servis edilir 2.
- Bánh Cuốn: İnce pirinç hamuru ruloları, dana eti, mantar ve soğan gibi iç malzemelerle doldurulur ve nane yaprağı ile servis edilir 2.
- Bánh Xèo: Pirinç unu ve hindistancevizi sütü ile yapılan gevrek bir krep türüdür 2.
İçecekler:
- Kahve: Özellikle sabah kahvaltısında tercih edilen, sütlü ve buzlu kahve çeşitleri yaygındır 4.
- Hindistan Cevizi Suyu: Tropikal bölgelerde yetişen hindistan cevizinden elde edilen su, serinletici bir içecektir 4.
- Rice Wine: Fermantasyon yoluyla elde edilen pirinç şarabı, alkollü içecekler arasında yer alır 1.
Ayrıca, meyve suları ve tatlılar da Vietnam mutfağının önemli bileşenlerindendir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: