Ülker fındıklı çikolata, sağlıklı bir besin olarak kabul edilebilir. Fındık, antioksidan özellikleri ve sağlığa faydalı yağlarıyla bilinirken, çikolatayla birleştiğinde anti-stres etkisi gösterir. Ancak, yüksek kalori miktarı nedeniyle, çikolatanın aşırı tüketimi kilo aldırıcı bir etkiye sahip olabilir. Herhangi bir sağlık durumu veya diyet kısıtlaması olan kişilerin, Ülker fındıklı çikolata tüketmeden önce bir uzmana danışmaları önerilir.