Tatlı patates, ilkbahar veya sonbahar aylarında dikilebilir. İlkbahar dikimi için en uygun zaman, toprak sıcaklığının 8-10 derece olduğu Mart aylarıdır. Sonbahar hasadı için ise ilkbahar dikiminden sonra yaklaşık 6-7 ay geçmesi gerektiğinden, sonbahar ayları uygun olur. Tatlı patates, sıcak iklimlerde daha kolay yetiştiğinden, toprağın ılık olduğu güneşli zamanlar tercih edilmelidir.