Paprikanın Faydaları: 1. Antioksidanlar Açısından Zengin: Paprika, A ve E vitaminleri gibi antioksidanlar içerir, bu da serbest radikallere karşı vücudu korur ve iltihaplanmayı azaltır. 2. Göz Sağlığı: Lutein ve zeaksantin gibi karotenoidler sayesinde yaşa bağlı maküler dejenerasyona karşı koruma sağlar. 3. İyi Kolesterolü Yükseltir: Kapsanthin adlı karotenoid, HDL (iyi) kolesterol seviyelerini artırabilir. 4. Kan Dolaşımı: Demir ve E vitamini içeriği, sağlıklı kan akışı için önemlidir. 5. Kanser Riski: Bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkiler gösterebilir. Paprikanın Zararları: 1. Sindirim Rahatsızlığı: Baharatlı yiyecekler veya gece gölgesi sebzelerine duyarlı bireylerde kalp yanması veya mide tahrişi gibi sorunlara yol açabilir. 2. Alerjik Reaksiyon: Özellikle biber veya ilgili bitkilere alerjisi olanlarda kaşıntı, şişlik veya nefes alma zorluğu gibi belirtiler görülebilir. 3. Kontaminasyon Riski: Güvenilir tedarikçilerden temin edilmediğinde pestisitler veya ağır metallerle kirlenme ihtimali vardır. 4. İlaç Etkileşimi: Kan sulandırıcılarla birlikte tüketildiğinde hafif kan sulandırıcı etkileri olabilir.