Trabzon'da yetişen başlıca üzüm çeşitleri şunlardır: 1. Karalahana Üzümü: Siyah renkli ve iri tanelidir, genellikle şarap yapımında kullanılır. 2. Çavuş Üzümü: Beyaz renkli ve tatlı bir üzümdür, taze tüketim için uygundur. 3. Sultani Çekirdeksiz Üzümü: Tatlı ve sulu bir yapıya sahiptir, kuru üzüm yapımında da kullanılır. 4. Narince Üzümü: Aromatik özellikleri ile öne çıkar ve özellikle şarap yapımında tercih edilir.