Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tost için salsa sosu yapımı oldukça basittir ve aşağıdaki malzemelerle gerçekleştirilebilir:
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı domates salçası 13
- 1 yemek kaşığı biber salçası 1
- 1 çay bardağı zeytinyağı 13
- 2 diş sarımsak (ezilmiş) 13
- 1 tatlı kaşığı toz şeker 1
- 1 tatlı kaşığı tuz 1
- 1 tatlı kaşığı karabiber 1
- 1 çay kaşığı kekik 1
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) 1
- Yarım su bardağı su 1
Hazırlanışı:
- Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın 1.
- Isınan yağa ezilmiş sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun 1.
- Domates ve biber salçasını ekleyin, karıştırarak 2-3 dakika pişirin 1.
- Toz şeker, tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin 1.
- Yarım su bardağı suyu ilave edin ve sosu kaynamaya bırakın 1.
- Sos kaynadıktan sonra kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin ve kıvam almasını sağlayın 1.
- Ocağı kapatın ve sosu soğumaya bırakın 1.
Hazırlanan salsa sosunu, tostun üzerine dökerek veya bir sos kasesinde yanında servis edebilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: