Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tokat mutfağında çeşitli sebzeler kullanılmaktadır. Bunlardan bazıları şunlardır:
- Patlıcan: Tokat kebabı ve patlıcanlı kebap gibi yemeklerde kullanılır 13.
- Kabak: Kabak tatlısı yapımında kullanılır 1.
- Domates: Tokat kebabının vazgeçilmez malzemelerinden biridir 3.
- Nohut: Nohut yahnisi gibi yemeklerde yer alır 2.
- Mercimek: Bat ve mercimekli hamur çorbası gibi yemeklerde kullanılır 25.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: