Tokat'ın meşhur olmasının nedeni, Niksar cevizi gibi belirli tarım ürünlerinin kalitesi ve ünüyle ilişkilidir 25.
Niksar cevizi, %65 yağ oranı ve %85 dolgunluk oranıyla diğer ceviz türlerinden lezzet ve kalite açısından ayrılır 5. Ayrıca, Niksar cevizi her yıl artan bir üretimle yetiştirilir ve Türkiye'nin dört bir yanına ticareti yapılır 5.
Tokat'ın meşhur ürünleri arasında ayrıca Tokat yaprağı, Tokat çöreği, Tokat kebabı ve Tokat pağacı gibi lezzetler de bulunur 135.
En iyi fıstık olarak değerlendirilebilecek birkaç çeşit ve yetiştiği yerler: Antep fıstığı. Fystiki Aeginas. Pistacchio Verde di Bronte. Marconas. Fıstık kalitesi, yetiştiği bölgenin iklim koşulları, toprak yapısı ve yetiştirme yöntemlerine bağlı olarak değişebilir.
{"a40q0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftokat-fistigi-neden-meshur-2224319119%3Flr%3D213%26ncrnd%3D97178","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1271630241758910042","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1758910161167004-6960420814877990754-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-130-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a40qw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"a40q1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a40qw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"a40q2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Tokat'ın meşhur olmasının nedeni, **Niksar cevizi** gibi belirli tarım ürünlerinin kalitesi ve ünüyle ilişkilidir [```2```](https://www.ilveilceler.com.tr/blog/tokat-ta-en-cok-ne-yetisir)[```5```](https://www.dokuzeylul.com/tokatin-yiyecek-olarak-neyi-meshur-tokatin-meshur-tokat-kebabi-nasil-yapilir-tokatin-en-meshur-tatlisi-nedir). \n\n**Niksar cevizi**, %65 yağ oranı ve %85 dolgunluk oranıyla diğer ceviz türlerinden lezzet ve kalite açısından ayrılır [```5```](https://www.dokuzeylul.com/tokatin-yiyecek-olarak-neyi-meshur-tokatin-meshur-tokat-kebabi-nasil-yapilir-tokatin-en-meshur-tatlisi-nedir). Ayrıca, Niksar cevizi her yıl artan bir üretimle yetiştirilir ve Türkiye'nin dört bir yanına ticareti yapılır [```5```](https://www.dokuzeylul.com/tokatin-yiyecek-olarak-neyi-meshur-tokatin-meshur-tokat-kebabi-nasil-yapilir-tokatin-en-meshur-tatlisi-nedir). \n\nTokat'ın meşhur ürünleri arasında ayrıca **Tokat yaprağı**, **Tokat çöreği**, **Tokat kebabı** ve **Tokat pağacı** gibi lezzetler de bulunur [```1```](https://karadenizgazete.com.tr/foto-galeri/tokatin-neyi-meshurdur-tokatta-ne-alinir/559125)[```3```](https://www.sabah.com.tr/kesfet/tokatin-neyi-meshur-tokatin-nesi-meshur-hediyelikleri-yoresel-yemekleri-tatlilari-icecekleri-yiyecekleri-neler-6222810)[```5```](https://www.dokuzeylul.com/tokatin-yiyecek-olarak-neyi-meshur-tokatin-meshur-tokat-kebabi-nasil-yapilir-tokatin-en-meshur-tatlisi-nedir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.dokuzeylul.com/tokatin-yiyecek-olarak-neyi-meshur-tokatin-meshur-tokat-kebabi-nasil-yapilir-tokatin-en-meshur-tatlisi-nedir","title":"Tokat'ın Yiyecek Olarak Neyi Meşhur? Tokat'ın Meşhur...","shownUrl":"https://www.dokuzeylul.com/tokatin-yiyecek-olarak-neyi-meshur-tokatin-meshur-tokat-kebabi-nasil-yapilir-tokatin-en-meshur-tatlisi-nedir","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://karadenizgazete.com.tr/foto-galeri/tokatin-nesi-meshur/557778","title":"Tokat’ın Nesi Meşhur? | Karadenizgazete.com.tr","shownUrl":"https://karadenizgazete.com.tr/foto-galeri/tokatin-nesi-meshur/557778","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ilveilceler.com.tr/blog/tokat-ta-en-cok-ne-yetisir","title":"Tokat'ta En Çok Ne Yetişir?","shownUrl":"https://www.ilveilceler.com.tr/blog/tokat-ta-en-cok-ne-yetisir","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://kesinyemelisin.com/tokat-da-neler-yenir-neleri-meshurdur","title":"Tokat' da Neler Yenir? Neleri... - KesinYemelisin.Com","shownUrl":"https://kesinyemelisin.com/tokat-da-neler-yenir-neleri-meshurdur","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.iha.com.tr/haber-tokatta-ne-yenir-meshur-yoresel-yemekleri-nelerdir-meshur-yiyecekleri-nelerdir-712641","title":"İHA: Tokat'ta Ne Yenir, Meşhur Yöresel Yemekleri Nelerdir...","shownUrl":"https://www.iha.com.tr/haber-tokatta-ne-yenir-meshur-yoresel-yemekleri-nelerdir-meshur-yiyecekleri-nelerdir-712641","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Tokat fıstığı neden meşhur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/ceviz","text":"Ceviz"},{"href":"/yacevap/t/niksar","text":"Niksar"},{"href":"/yacevap/t/kalite","text":"Kalite"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Niksar cevizini diğer cevizlerden ayıran faktörler nelerdir?","url":"/search?text=Niksar+cevizini+di%C4%9Fer+cevizlerden+ay%C4%B1ran+fakt%C3%B6rler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Tokat fıstığının lezzet özellikleri nelerdir?","url":"/search?text=Tokat+f%C4%B1st%C4%B1%C4%9F%C4%B1n%C4%B1n+lezzet+%C3%B6zellikleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Niksar cevizi ile diğer ceviz türleri arasındaki farklar nelerdir?","url":"/search?text=Niksar+cevizi+ile+di%C4%9Fer+ceviz+t%C3%BCrleri+aras%C4%B1ndaki+farklar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Tokat+f%C4%B1st%C4%B1%C4%9F%C4%B1+neden+me%C5%9Fhur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A sunlit orchard in Tokat with lush walnut trees bearing plump, golden-brown Niksar walnuts, their cracked shells revealing rich, oily kernels, while a smiling farmer in traditional Turkish attire holds a basket overflowing with freshly harvested nuts.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-pShKDaU6ER12nMR4z5f9/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1271630241758910042","reqid":"1758910161167004-6960420814877990754-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-130-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1758910161167004-6960420814877990754-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-130-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a40qw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"a40q3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/listede-turkiye-de-var-tasteatlas-dunyanin-en-iyi-fistiklarini-acikladi-1254198?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.artisiirt.com/tasteatlas-dunyanin-en-iyi-kuruyemislerini-secti-ilk-ucte-yer-alan-fistik-bakin-hangi-sehre-ait/120576/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/saglik/saglik-sohbetleri/antep-fistigi-nasil-yetisir-turkiyede-en-iyi-nerede-yetisir-ve-nasil-yetistirilir-2260841?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fistik.gen.tr/fistigin-en-kaliteli-turleri-hangi-bolgelerde-yetisir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.wanhaber.com/dunyanin-en-iyi-fistigi-hangi-ulkeye-ait-tasteatlas-nedir-ve-ne-amacla-kurulmustur?size=16&stub=1"],"header":"En iyi fıstık nerenin fıstığıdır?","teaser":"En iyi fıstık olarak değerlendirilebilecek birkaç çeşit ve yetiştiği yerler: Antep fıstığı. Fystiki Aeginas. Pistacchio Verde di Bronte. Marconas. Fıstık kalitesi, yetiştiği bölgenin iklim koşulları, toprak yapısı ve yetiştirme yöntemlerine bağlı olarak değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-fistik-nerenin-fistigidir-1061796928","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/fistik","text":"Fıstık"},{"href":"/yacevap/t/antep","text":"Antep"},{"href":"/yacevap/t/yunanistan","text":"Yunanistan"},{"href":"/yacevap/t/italya","text":"İtalya"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant wooden table in Gaziantep holds a bowl of golden-green Antep pistachios beside a rustic Greek basket of Aegina pistachios and an Italian ceramic dish filled with Bronte pistachios, each reflecting their distinct regional textures and colors.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-3QT8haT2ZCQnL0rxdBA8/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fistik.gen.tr/fistik-cesitleri-nelerdir-ve-hangi-ozelliklere-sahiptir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/99600/Dunyada-Bulunan-Fistik-Cesitleri-ve-Ozellikleri-Nedir-.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cesitleri.gen.tr/fistik-cesitleri-nelerdir-kac-farkli-turu-bulunur.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cerezpazari.com.tr/blog/icerik/aile-bulusmasi-fistik-cesitleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://web.archive.org/web/20220819190227/https://tr.wikipedia.org/wiki/F%C4%B1st%C4%B1k?size=16&stub=1"],"header":"Fıstık çeşitleri nelerdir?","teaser":"Fıstık çeşitleri şunlardır: Antep fıstığı. Siirt fıstığı. Kaju fıstığı. Yer fıstığı. Tuzlu fıstık. Çiğ fıstık. Soslu yer fıstığı. Susamlı yer fıstığı.","href":"/yacevap/c/yemek/q/fistik-cesitleri-nelerdir-315658685","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/fistik","text":"Fıstık"},{"href":"/yacevap/t/cesitler","text":"Çeşitler"},{"href":"/yacevap/t/tarim","text":"Tarım"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a40qw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"a40q4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a40qw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"a40q5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a40qw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
