Thermomix TM6, çeşitli modlarda kullanılabilir: Mayalama Modu: Ev yapımı yoğurt ve mayalı hamurlar için uygun, doğru ve sabit sıcaklık sağlar. Karıştırma Modu: Püre, çorba ve smoothie yapımı için ekstra bir mikserin yerini tutar. Su Isıtıcı Modu: Çay, biberon veya makarna için 37-100°C arasında su ısıtabilir. Tartma Modu: 1 g aralıklarla hassas tartım yapar, maksimum 6 kg ağırlık destekler. Turbo Modu: Bıçak hızını dakikada 10.700 dönüşe kadar çıkarır, toz haline getirilemeyecek malzemeleri doğramak için kullanılır. Ön Yıkama Modu: Karıştırma kabını temizlemek için kullanılır. Vakumda Pişirme Modu: Et, balık ve deniz ürünlerini 40-85°C arasında 1-5 saat pişirir. Yumurta Haşlama Modu: Rafadan, kayısı, orta, sert-orta ve sert kıvamda yumurta haşlar. Yavaş Pişirme Modu: Yemekleri nazikçe ve uzun süre pişirir. Yüksek Sıcaklık Modu: Soğan karamelize etme ve et soteleme gibi işlemler için kullanılır. Modlar, ana ekranda sağa kaydırma ile erişilebilir ve Cookidoo platformuna bağlanarak güncellenebilir.