• Buradasın

    Tereyağlı karides güveç nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tereyağlı karides güveç yapımı için gerekli malzemeler:
    • 500 gr. orta boy karides (ayıklanmış) 1;
    • 1 adet çarliston biber 1;
    • 200 gr. kültür mantarı (küçük boy) 1;
    • 1 adet domates 1;
    • 2 diş sarımsak 1;
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 1;
    • Pul biber 1;
    • Tuz 1;
    • Karabiber 1.
    Yapılışı:
    1. Tereyağını bir tavaya alın ve eritin 1.
    2. Yağ ısındığında küçük doğradığınız biberleri ve 4’e bölünmüş mantarları tavaya alın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin 1.
    3. Sonra karidesi ve sarımsağı ilave edin ve 1 dakika kadar kavurun 1.
    4. Ardından geri kalan tüm malzemeleri içerisine ilave edin ve bir tur daha çevirip kenara alın 1.
    5. Beşamel sos için; ayrı bir sos tavasında tereyağını eritin, yağ eridiğinde unu ilave edin ve kavurun 1.
    6. Ardından sütü ekleyin ve sürekli çırparak kıvam alıncaya kadar karıştırın 1.
    7. Kaşar peynirinin yarısı ile lezzetlendirin 1.
    8. Hazırladığınız karidesli harcı güveç kabına alın ve üzerine beşamel sosu dökün ve kaşar peynirinin kalan yarısını serperek 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika peynirler eriyinceye kadar tutup sıcak servis edin 1.
    Alternatif bir tarif için Leziz Yemeklerim sitesini ziyaret edebilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel karides güveci hangi sosla yapılır?

    Karides güveci için en güzel sos seçenekleri arasında beşamel sos ve sütlü tereyağı sosu bulunmaktadır. Beşamel soslu karides güveç tarifi: 1. Tereyağını bir tavada eritip, küçük doğranmış biberleri ve mantarları ekleyin, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. 2. Karidesi ve sarımsağı ilave edip 1 dakika kavurun. 3. Geri kalan tüm malzemeleri ekleyip bir tur daha çevirip kenara alın. 4. Ayrı bir sos tavasında tereyağını eritip, un ekleyerek kavurun, ardından sütü ekleyip sürekli çırparak kıvam alıncaya kadar karıştırın. 5. Kaşar peynirinin yarısı ile lezzetlendirip, hazırladığınız karidesli harcı güveç kabına alıp üzerine beşamel sosu dökün ve kaşar peynirinin kalan yarısını serperek 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Sütlü tereyağı soslu karides güveç tarifi: 1. Domatesleri kuşbaşı, çarliston biberleri ise halkalar halinde doğrayın. 2. Hazırlanmış domates ve biberleri tuzlayarak karıştırın. 3. Porsiyonluk güveç kâselerini yarısına kadar karışım ile doldurup, üzerlerine kâse başına yaklaşık 7 adet küçük karides yerleştirin. 4. Kalan karışımı kâselerden bir parmak taşacak tarzda örtün, kararınca karabiber serpin ve her kâseye bir çorba kaşığı süt ile yarım kibrit kutusu büyüklüğünde tereyağı ilave edin. 5. Kâseleri 200°C’a ayarlı fırında 30 ila 35 dakika pişirin.

    Güveç yemeği nasıl yapılır?

    Güveç yemeği yapmak için gerekli malzemeler: 500 gram dana eti; 2 adet soğan; 3 diş sarımsak; 2 adet patlıcan; 2 adet kabak; 2 adet patates; 2 adet havuç; 2 adet domates; 1 yemek kaşığı salça; 1 su bardağı sıcak su; Tuz, karabiber, pul biber, kekik (isteğe bağlı); Zeytinyağı. Güveç yemeğinin yapılışı: 1. Öncelikle güveç kaplarını suyla iyice yıkayın ve hazırlayın. 2. Etleri kuşbaşı şeklinde doğrayın ve bir tavada biraz zeytinyağı ile kavurun. 3. Soğanları ve sarımsakları ince doğrayın ve etlerin üzerine ekleyin. 4. Patlıcanlar, kabaklar, patatesler ve havuçları yıkayıp doğrayın. 5. Daha sonra doğradığınız sebzeleri güveç kaplarının içine paylaştırın. 6. Domatesleri de doğrayın ve sebzelerin üzerine ekleyin. 7. Sıcak suyu, salçayı, tuz ve baharatları ekleyin ve karıştırın. 8. Güveç kaplarının ağzını kapatarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin. 9. Pişen güvecleri fırından çıkarıp, sıcak olarak servis yapın. Püf noktaları: Güveç yemeğini pişirirken sebzeleri dilimlemeye dikkat edin. Etleri kavururken üzerine baharatlarını ekleyin ve etlerin suyunu salıp çekmesini sağlayın. Güveç kaplarını suyla iyice yıkayarak yağlanmasını engelleyin.

    Karides en güzel nasıl servis edilir?

    Karidesin en güzel şekilde servis edilmesi için aşağıdaki öneriler dikkate alınabilir: 1. Tabaklama: Pişirilmiş karidesler, geniş bir servis tabağına yerleştirilmelidir. 2. Süsleme: Yanında dilimlenmiş limon ve yeşil sebzelerle süslenebilir. 3. Soslar: Sarımsaklı tereyağı sosu, acı sos veya mayonez bazlı soslar tercih edilebilir. 4. İçecekler: Deniz ürünleri ile uyumlu beyaz şarap veya soğuk bir bira, servis sırasında iyi bir eşlikçi olabilir. Ayrıca, karidesin farklı yemek tariflerinde kullanılması da mümkündür, örneğin taco veya sandviç içinde, makarna veya risotto gibi ana yemeklerin içinde.

    Karides güveç içinde ne var?

    Karides güveç içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Karides: Ana malzeme olarak orta boy veya jumbo karides kullanılır. Domates ve Domates Salçası: Yemekte domates ve bazen domates salçası da yer alır. Sarımsak ve Soğan: Lezzet katmak için sarımsak ve soğan eklenir. Biber: Çarliston biber veya yeşil biber kullanılabilir. Mantar: İsteğe bağlı olarak kültür mantarı da eklenebilir. Ayrıca, yemeğin üzeri eritilmiş kaşar peyniri ile kaplanır.

    Karides en güzel hangi yağda pişer?

    Karidesin en güzel piştiği yağlar arasında zeytinyağı, hindistancevizi yağı ve ayçiçek yağı öne çıkmaktadır. Ayrıca, susam yağı da karidesle birlikte kullanıldığında hoş bir aroma katar.

    En güzel karides hangi güveçte pişer?

    En güzel karides, mantarlı ve kaşarlı güveçte pişer. Malzemeler ve yapılışı: Malzemeler: 200 gram karides, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 adet domates, 1 adet kapya biber, 1 adet yeşil biber, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1/2 çay kaşığı karabiber, 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri. Yapılışı: 1. Yemeklik doğranmış soğanı ve halka halka doğranmış sarımsakları tereyağında kavurun. 2. Küp küp doğranmış biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. 3. Yemeklik doğranmış domatesi de ekleyip kavurmaya devam edin. 4. Karidesleri ekleyin ve pişirmeye devam edin. 5. Tüm malzemeler yumuşadıktan sonra baharatlarını ekleyip karıştırın. 6. Suyunu çekince hazır olacak, güveç kaplarına paylaştırın. 7. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. 8. Önceden ısıtılmış 200 derecede fırında 15 dakika kadar üzerlerini kızartın.

    Karides güveçte hangi baharatlar kullanılır?

    Karides güveçte kullanılan baharatlar şunlardır: toz kırmızı biber, karabiber ve tuz. Ayrıca, kekik ve pul biber gibi ek baharatlar da kullanılabilir.