• Buradasın

    Tepside elmalı kurabiye nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tepside elmalı kurabiye yapmak için gerekli malzemeler:
    • 125 g tereyağı (oda sıcaklığında) 12;
    • yarım çay bardağı sıvı yağ 2;
    • 10 yemek kaşığı toz şeker 2;
    • 1 yumurta 2;
    • yarım paket kabartma tozu 2;
    • 1 paket vanilya 2;
    • 3 su bardağı un 2;
    • 4 büyük boy elma 12;
    • 3 yemek kaşığı toz şeker 2;
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 2;
    • yarım tatlı kaşığı tarçın 2;
    • yarım su bardağı dövülmüş ceviz 2.
    Yapılışı:
    1. Derin bir kaba tereyağını, yumurtayı, sıvı yağı, toz şekeri, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin 2.
    2. Azar azar unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun 2.
    3. Hamurun üçte birini ayırıp streç filme sarın ve derin dondurucuda 20-25 dakika bekletin 2.
    4. Elmaları rendeleyin, bir tencereye alıp üzerine toz şeker ve tereyağını ekleyin 2.
    5. Ara ara karıştırarak elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirin 2.
    6. Suyunu çeken elmaların üzerine tarçın ve cevizi koyup karıştırın ve ocaktan alın 2.
    7. Borcamın tabanını ve kenarlarını iyice yağlayın 2.
    8. Hamuru borcamın içine alıp tabana eşit bir şekilde yayın ve üzerine çatal ile delikler açın 2.
    9. Hazırladığınız elmalı harcı hamurun üzerine döküp yayın 2.
    10. Derin dondurucudan çıkardığınız hamuru rendeleyerek harcın üzerine serpin 2.
    11. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin 2.
    Pişirme sonrası:
    • Fırından alıp soğumaya bırakın 2.
    • İsteğe göre üzerine pudra şekeri serpiştirip dilimleyerek servis edebilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. evdeborek.com
        1
      2. gastrofill.com
        2
      3. muthisyemektarifleri.com
        3
      4. soke.com.tr
        4
      5. unkurabiyesi.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Elmalı Kurabiye hamuruna ne kadar yağ konur?

    Elmalı kurabiye hamuruna bir çay bardağı sıvı yağ eklenir.
    5 kaynak

    Elmalı kurabiyenin püf noktası nedir?

    Elmalı kurabiye yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları: Elmanın suyunu iyice süzmek. Hamuru fazla yoğurmamak. İç harcı soğutmak. Fırını önceden ısıtmak. Tarçın miktarını ayarlamak. Hamuru buzdolabında bekletmek. Doğru elma seçimi.
    5 kaynak

    En güzel elmalı kurabiye hamuru nasıl yapılır?

    En güzel elmalı kurabiye hamuru için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: İç harcı için: 3 adet kırmızı elma; 5 yemek kaşığı toz şeker; 1 çay bardağı çekilmiş ceviz; 1 tatlı kaşığı tarçın. Hamur için: 250 gram margarin veya tereyağı; 1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt; 1 adet yumurta; 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 4,5 su bardağı un. Yapılışı: 1. İç harcı hazırlama: Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, tavaya alarak üzerine şekeri ilave edin ve elmalar suyunu çekinceye kadar pişirin. 2. Hamur yoğurma: Yoğurma kabına tereyağı, yoğurt, yumurta ve pudra şekerini alıp karıştırın. 3. Kurabiye şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp merdane ile oval şekilde açın. 4. Pişirme: Hazırlanan kurabiyeleri 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Hamurun kıvamına göre un miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with golden elmalı kurabiye cookies cooling on a wooden tray, surrounded by ingredients like butter, flour, and cinnamon, while a smiling woman in an apron gently presses a soft cookie to test its texture.

    Elmalı kurabiye yumuşak olması için ne yapmalı?

    Elmalı kurabiyenin yumuşak olması için şu adımlar izlenmelidir: 1. Malzeme Seçimi: Tereyağı veya margarin oda sıcaklığında olmalı, yüksek protein içeren un yerine düşük proteinli un tercih edilmelidir. 2. Yumurta Miktarı: Yumurtaların fazla kullanılması hamurun sertleşmesine neden olabilir, tarifte belirtilen miktara sadık kalınmalıdır. 3. Nişasta Kullanımı: Mısır nişastası veya buğday nişastası eklemek, kurabiyelerin daha gevrek olmasını sağlar. 4. Dinlendirme: Hamuru hazırladıktan sonra en az 30 dakika buzdolabında dinlendirmek, yumuşak ve gevrek olmasına yardımcı olur. 5. Pişirme Süresi ve Sıcaklığı: Kurabiyeleri 170-180 derece arasında pişirmek ve kenarları hafif altın rengi alana kadar pişirmek, yumuşak kalmalarını sağlar. 6. Ekstra İpuçları: Pişirme sonrası kurabiyeleri pudra şekeri ile kaplamak ve hava geçirmez bir kapta saklamak, yumuşak kalmalarına katkıda bulunur.
    5 kaynak

    Elmalı Kurabiyeye hangi baharatlar konur?

    Elmalı kurabiyeye genellikle tarçın eklenir. Ayrıca, bazı tariflerde muskat rendesi, karanfil tozu veya zencefil gibi farklı baharatlar da kullanılabilir. Baharat miktarı damak tadına göre ayarlanabilir.
    5 kaynak

    Elmalı kurabiye hangi şekil verilir?

    Elmalı kurabiyeye verilebilecek bazı şekiller: Pizza dilimi şekli: Hamur, oklava veya merdane ile daire şeklinde açılır ve bıçak ya da rulet ile pizza dilimi şeklinde 8 parçaya kesilir. Ay şekli: Yuvarlak hamur, kenarına elmalı harç konarak ay şeklinde kapatılır. Ayrıca, farklı kalıplar kullanılarak da çeşitli şekiller elde edilebilir.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a wooden countertop displaying a mixing bowl filled with cookie dough, a cracked eggshell nearby, a stick of softened butter, a small pile of sugar, and scattered chocolate chips, while a woman’s hands knead the dough with flour-dusted fingers.

    En kolay kurabiye nasıl yapılır?

    En kolay kurabiye tariflerinden biri, sadece üç malzeme kullanılarak yapılan tırtıl kurabiyedir. Malzemeler: pudra şekeri; un; sıvı yağ. Yapılışı: 1. Malzemeleri bir kapta karıştırın. 2. Hamurun yarısına kakao ekleyerek çifte lezzet elde edebilirsiniz. 3. Dilediğiniz gibi şekillendirin. Ayrıca, sade kurabiye de en kolay kurabiye tariflerinden biridir. Malzemeler: tereyağı; şeker; yumurta; un. Yapılışı: 1. Malzemeleri oda sıcaklığında bekletin. 2. Bir kapta karıştırın. 3. Hamurdan parçalar alıp şekil vererek 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Kurabiye yaparken malzemelerin oda sıcaklığında olması, un ölçüsüne dikkat edilmesi ve hamurun dinlendirilmesi gibi püf noktalarına dikkat edilmelidir. Daha fazla kolay kurabiye tarifi için yemek.com ve lezzet.com.tr gibi siteler ziyaret edilebilir.
    5 kaynak