Tender Greens salatası genellikle aşağıdaki malzemeleri içerir: Akdeniz mix; roka; çeri domates; rozbif; siyez bulguru; Akdeniz sosu. Ayrıca, radishes ve otlar ile yapılan bir Tender Greens salatası tarifi de mevcuttur. Bu tarifte kullanılan malzemeler arasında: çeşitli yeşillikler (marul, su teresi, bebek roka, ıspanak veya bunların kombinasyonları); dilimlenmiş radishes; yeşil filizler (tatlı bezelye filizi, brokoli filizi vb.); yarım salatalık, uzunlamasına dilimlenmiş; kırmızı veya turuncu dolmalık biber, şeritler halinde kesilmiş; portakallı salata sosu; kızarmış kabak veya ayçiçeği tohumları (garnitür için) bulunur.