Taze kuzu göbeği mantarı çeşitli şekillerde tüketilebilir: 1. Soteleme: Mantarlar doğranarak biraz zeytinyağı veya tereyağı ile tavada sotelenebilir. 2. Fırında Pişirme: Mantarlar bir fırın tepsisine yerleştirildikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirilerek 180°C'de yaklaşık 15-20 dakika pişirilebilir. 3. Çorbalar ve Güveçler: Kuzu göbeği mantarı, çorba ve güveç tariflerine eklenerek besleyici bir yemek hazırlanabilir. 4. Makarna Sosları: Makarna yemeklerine aroma katmak için kullanılabilir. 5. Salata: Mantarlar hafifçe pişirilip salatalara eklenerek taze ve besleyici bir öğün oluşturulabilir. Dikkat Edilmesi Gerekenler: Mantarın çiğ tüketilmesi önerilmez, pişirildiğinde besin değerleri daha iyi açığa çıkar.