Buradasın
Taze fasulye en güzel nasıl pişirilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Taze fasulyeyi en güzel pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Hazırlık: Taze fasulyeleri iyice yıkayın ve ayıklayın, uç kısımlarını kesin ve ortadan ikiye bölün 23.
- Soğanın Kavrulması: Bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve doğranmış 1 adet kuru soğanı ekleyip hafif pembeleşene kadar kavurun 3.
- Domateslerin Eklenmesi: Üzerine doğranmış 2 adet domatesi ekleyin ve isteğe göre baharatları ekleyin 3. Domatesler suyunu çekene kadar karışımı pişirin 3.
- Fasulyelerin Eklenmesi: Ardından doğranmış taze fasulyeleri ekleyin ve 3-4 dakika kadar pişirin 3.
- Su Ekleme ve Pişirme: 2 su bardağı suyu ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye bırakın 3. Fasulyeler yumuşayıp yemeğin suyu azaldığında, tencereyi ocaktan alın ve biraz ılınmasını bekleyin 3.
- Servis: Yemeği sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz 3. İsteğe göre üzerine biraz karabiber ve taze maydanoz ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz 3.
Ayrıca, taze fasulyeyi düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz, ancak bu durumda yemeğin kıvamı kısık ateşte uzun süre kaynamış yemek gibi olmaz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: