Tavuk ve patatesin yumuşak olması için bazı öneriler: Tavuk için: Marine etmek: Tavuk parçalarını 1 tatlı kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı karabiber ve yarım tatlı kaşığı pul biber ile marine edebilirsiniz. Yoğurt veya süt kullanmak: Yoğurt veya süt, tavuk etini yumuşatır ve lezzet katar. Patates için: Kesim: Patatesleri keskin bir bıçakla düzgün ve eşit şekilde kesmek, pişirme süresini kısaltır. Soğuk suda bekletmek: Kesilen patatesleri soğuk suda bekletmek, nişastayı azaltarak daha çıtır bir sonuç elde etmeye yardımcı olur. İnce dilimlemek: Patatesleri çok ince dilimlemek, pişirme süresini kısaltır. Fırın performansına ve malzemelerin boyutuna bağlı olarak pişirme süresi değişebilir.