Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tavuk pişirmede her türlü tavuk parçası kullanılabilir, ancak en yaygın olarak tercih edilenler şunlardır:
- Göğüs: Saf protein açısından zengin olup, şinitzel, köfte, nugget, ızgara ve sote gibi tariflerde kullanılır 1.
- Kanat: Kemiğe yakın lezzetli eti ve etrafındaki yağlı deri sayesinde mangal ve fırında pişirme için uygundur 13.
- But: Yağlı bir et olduğu için fırında ve tavada pişirmeye uygundur 14.
- Kalça: Sebzeli doyurucu öğünler için tercih edilir 1.
Ayrıca, tavuğu haşlayarak da çeşitli yemekler hazırlanabilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: