Buradasın
Tavuk inciğin yumuşak olması için ne yapmalı?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tavuk inciklerin yumuşak olması için şu yöntemler uygulanabilir:
- Marine etmek 134. Tavuk incikleri, yoğurt, kefir, zeytinyağı, limon suyu, baharatlar ve diğer malzemelerle hazırlanan soslarla marine edilebilir 125. Marine işlemi için en az 2 saat bekletilmesi önerilir 24.
- Fırın poşetinde pişirmek 3. Marine edilen tavuk incikler, fırın poşetinde pişirildiğinde daha yumuşak bir kıvam elde edilir 3.
Ayrıca, pişirme sırasında tencereye su eklenmemesi ve kısık ateşte pişirilmesi de tavuk inciklerin yumuşak kalmasına yardımcı olabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: